Tüm ürünlerimiz Ayan Su Ürünleri kalite güvencesi altındadır. Detaylı bilgi için   HAKKIMIZDA
Kolyoz
  • Kategori: Deniz Balıkları

Kolyoz

Vücudunun sırt bölgesinde düzensiz, ağ teşkil edecek şekilde koyu mavi-siyahımsı çizgiler bulunur. Karnın yan tarafları ise az çok büyük olan yeşilimsi gri beneklidir.
Bütün denizlerimizde bulunmakla beraber daha çok Marmara balığı sayılır. Şeklen uskumruya çok benzer fakat ayrı bir türdür. Büyük Okyanus''ta da sürüler halinde yaşar. Küçük balıklar, yavrular ve planktonlarla beslenir.
Maksimum uzunluk 50 cm’dir. Karadeniz’de ise bu 35 cm’dir. Ortalama uzunluğu 15-30 cm arasındadır.

Av Yasağı

Minimum av boyu 18 cm.dir.

Üreme Dönemi

Genellikle 2-3 yaşında olgunlaşan dişileri Temmuz-Ağustos arası 300-400 bin yumurtasını denize bırakır. Marmara’da Haziran başından Ağustos sonuna kadar ürerler.

Tüketim Şekli

Eti uskumru kadar lezzetli olmamakla beraber, taze-kuru-tuzlu olarak bol tüketilen bir balıktır.