- Kategori: Deniz Balıkları
Kayış Balığı
Denizlerimizde seyrek rastlanan, 2-3 metreden 150 metreye kadar derinliklerde, üstü bitkilerle örtülü kumsal, çakıllı diplerde fazla göç etmeden yaşayan bir balıktır. Kaygan bir yapıda olan vücudu uzunca ve yanlardan yassılaşmış; arka kısmına doğru incelmiş; kuyruk yüzgeci ise belirsizleşmiştir.
Genel olarak; sırt tarafları açık kırmızımsı pembe, karın tarafı gümüşi beyaz; çene altındaki bıyıkları beyaz veya sarımsı; vücudu yekpare sarmış durumdaki tek yüzgeçleri ise sarı-kırmızımsıdır. Bu yüzgecin kenarları ise siyahtır.
Yumuşakçalar, kabuklular ve küçük balıklarla beslenir.
Boyları maksimum 30 santimetre olabilir.
Genel olarak; sırt tarafları açık kırmızımsı pembe, karın tarafı gümüşi beyaz; çene altındaki bıyıkları beyaz veya sarımsı; vücudu yekpare sarmış durumdaki tek yüzgeçleri ise sarı-kırmızımsıdır. Bu yüzgecin kenarları ise siyahtır.
Yumuşakçalar, kabuklular ve küçük balıklarla beslenir.
Boyları maksimum 30 santimetre olabilir.
Üreme Dönemi
Bahar-yaz sonu üreme yapıp 15-18,000 yumurta döker. Eti lezzetlidir.
Tüketim Şekli
Seyrek bulunduğu için ekonomik değeri yoktur. Ancak buğulama ve tavası yapılır.
Diğer Ürünlerimiz
Zargana
Deniz Balıkları
Yazılı Orkinoz
Deniz Balıkları
Yazılı Hani
Deniz Balıkları