Tüm ürünlerimiz Ayan Su Ürünleri kalite güvencesi altındadır. Detaylı bilgi için   HAKKIMIZDA
İskorpit
  • Kategori: Deniz Balıkları

İskorpit

Kafa büyük olup, vücudun yarısı kadardır. Kafasında sayısız diken ile girinti ve çıkıntı vardır. Vücut rengi koyu kırmızıdan, açık pembeye kadar değişme gösterir. Göğüs yüzgeci fazla geniş ve yuvarlaktır. Birinci sırt yüzgecinin on bir, anüs yüzgecinin üç, karın yüzgecinin bir dikeni zehir taşır.

Üreme Dönemi

İskorpitin üreme dönemi yaşadığı denize göre değişir. Karadeniz''de haziran-eylül, Ege''de ise şubat-aralık ayları arasında yumurta bırakır.

ÜREME ZAMANI: Karadeniz’de Haziran-Eylül ayları arasında, Ege ve Akdeniz’de ise Şubat-Aralık ayları arasında ürerler.

Tüketim Şekli

Çorba, yahni, buğulama , pilaki, fileto tava olarak tüketilir. Çorbası çok makbuldür.